26 Set 2015

ZOLLE
Speciale PEPERONE ROGGIANESE
Sabato 26 e Domenica 27 Settembre

  ZOLLE, sabato 26 Settembre ore 17.30 e domenica 27 Settembre ore 12.20 – Puntata speciale della trasmissione “Zolle” su Video Calabria e Capriccio Tv, canale tematico dedicato interamente a Cibo e Territorio. A cura del giornalista Massimo Tigani Sava.  Speciale dedicato interamente al PEPERONE ROGGIANESE!!! A Pipazza Ruggianisa, peperone tipico e identitario di Roggiano Gravina, comune della provincia di Cosenza collocato nel bel mezzo della Valle dell’Esaro, sarà oggetto di un ampio speciale televisivo. Immagini e interviste sono state registrate nel mese di agosto 2015, in concomitanza con i giorni dedicati all’ormai tradizionale festa che celebra il Peperone Roggianese dal punto di vista agricolo e gastronomico. Massimo Tigani Sava, accompagnato in questa sua esperienza roggianese dal sindaco Ignazio Iacone (che peraltro è anche un imprenditore agricolo del settore), nonché da alcuni giovani assessori comunali, ha commentato: “La filiera del peperone e del peperoncino calabrese va difesa, tutelata, incentivata, protetta. Ai consumatori locali, nazionali ed esteri dobbiamo offrire trasparenza e dire la verità, anche quando parliamo di peperoncino piccante o, nella fattispecie, di peperone. Solo un prodotto davvero Made in Calabria merita questo appellativo, altrimenti, se siamo di fronte a materie prime di provenienza estera spacciate per calabresi, dobbiamo dirlo e precisarlo, anche al di là

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13 Lug 2015

Zolle – Puntata 13

Zolle si affaccia sul mondo dei Gal calabresi. Il ruolo, le funzioni e le attività dei Gruppi di Azione Locale. Intervista a Renato Puntieri, presidente del Gal Serre Calabresi-Alta Locride. GUARDA

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09 Lug 2015

Zolle – Puntata 12

  Il più grande e prezioso tastevin del mondo, realizzato dall’orafo crotonese Gerardo Sacco per i 50 anni di Ais, ha fatto rientro in Calabria. Puntata dedicata alla cerimonia organizzata dai sommelier calabresi dell’Ais a Bisignano.

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05 Lug 2015

Zolle – Puntata 11

  Zolle alla scoperta del mondo del caffè: dalla materia prima cruda acquistata nel Sud-Est Asiatico o in America Latina, ai segreti della torrefazione, delle miscele e della degustazione.A tu per tu con l’esperto Daniele Rossi del Gruppo Guglielmo.  

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04 Lug 2015

ZOLLE
Undicesima Puntata
Sabato 4 e Domenica 5 Luglio

  ZOLLE, sabato 4 Luglio ore 17.30 e domenica 5 Luglio ore 12.20– Undicesima puntata della trasmissione bisettimanale “Zolle” su Video Calabria e Capriccio Tv, canale tematico dedicato interamente a Cibo e Territorio. Conduce il giornalista Massimo Tigani Sava.  L’undicesima puntata è dedicata al mondo del caffè, la seconda materia prima al mondo per volumi di affari dopo il petrolio. Avete capito bene? Dopo il petrolio! Per parlare di caffè “Zolle” si è rivolta a uno dei maggiori esperti del Sud Italia e della Calabria, Daniele Rossi, comproprietario e manager del Gruppo Guglielmo. La Guglielmo Caffè è uno dei marchi più noti e apprezzati dell’imprenditoria meridionale, con alle spalle oltre 70 anni di storia iniziati con le intuizioni e il coraggio del fondatore, Guglielmo Papaleo, nonno di Daniele Rossi. Partendo dall’importazione di caffè crudo dal Sud-Est Asiatico o dall’America Latina, per passare poi ai “misteri” della torrefazione e delle miscele, giungendo quindi alle tecniche di degustazione e ai temi dell’export: circa mezz’ora di intervista, con immagini originali, per spiegare un mondo tanto affascinante quanto significativo per l’intera Calabria anche in termini di pil Segui la diretta TV in streaming sul nostro sito internet!!!!       ZOLLE, sabato 27 Giugno ore 17.30 – Decima puntata

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03 Lug 2015

Intervista a Matteo Salvini
ESCLUSIVA VIDEO CALABRIA
Oggi alle 16.00 canale 13

Alle 16.00 su Video Calabria, canale 13 del digitale terrestre o in diretta streaming sul nostro sito internet – L’On. Matteo Salvini, leader della Lega, a Lamezia Terme, Crotone e Catanzaro, accompagnato dal segretario nazionale del Sap (Sindacato Autonomo di Polizia), Gianni Tonelli. In ESCLUSIVA per Video Calabria uno speciale Tv con Salvini e Tonelli, assieme al segretario provinciale di Catanzaro del Sap  Sergio Riga, e regionale, Michele Granatiero.

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