Speciale Tuttofood Milano, edizione 2015. Interviste a: Domenico Monardo (Dolciaria Monardo di Soriano Calabro); Umberto Cimino (Pastificio Pirro di Corigliano Calabro);
Giulia Colavolpe (Fichi Colavolpe di Belmonte Calabro); Luigi Caccamo (L’Artigiano della ‘Nduja di Spilinga).