zolle
09 Lug 2015

Zolle – Puntata 12

  Il più grande e prezioso tastevin del mondo, realizzato dall’orafo crotonese Gerardo Sacco per i 50 anni di Ais, ha fatto rientro in Calabria. Puntata dedicata alla cerimonia organizzata dai sommelier calabresi dell’Ais a Bisignano.

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zolle
05 Lug 2015

Zolle – Puntata 11

  Zolle alla scoperta del mondo del caffè: dalla materia prima cruda acquistata nel Sud-Est Asiatico o in America Latina, ai segreti della torrefazione, delle miscele e della degustazione.A tu per tu con l’esperto Daniele Rossi del Gruppo Guglielmo.  

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