Settimana del protagonismo Regione Calabria ad Expo, Gli Speciali di video Calabria: Giovedì 26 Novembre alle 17.40; in replica Sabato 28 e Domenica 29 Novembre alle 23.40 su Video Calabria canale 13 –

  La Calabria ad Expo: la partecipazione della nostra regione alla grande rassegna mondiale illustrata da chi ci rappresenta, Regione Calabria ed Unioncamere. Fatti, punti di vista, programmi, avvenimenti ed impressioni sulla presenza a Milano di una terra che ha da sempre un’influenza notevole sui temi della nutrizione, dell’agricoltura e della sostenibilità delle produzioni.    

Zolle parla di Bergamotto, imperatore degli agrumi calabresi, e di Tuttofood Milano edizione 2015. Interviste a: Giovanni Sindona, docente Unical e direttore del Dipartimento di Chimica, sulle proprietà del Bergamotto, primario agrume calabrese; Franco Tramontana, titolare delle Cantine Criserà di Catona di Reggio Calabria, intervistato a Tuttofood Milano edizione 2015; Ernesto Madeo e i cuochi che hanno realizzato interessanti prestazioni culinarie a base di prodotti tipici calabresi a Tuttofood Milano edizione 2015.

Zolle a Tuttofood Milano edizione 2015. Interviste a: Bruno Calabretta, della Serfunghi di Serra San Bruno; Michele Fiorillo, Pastificio Fiorillo di Vibo Valentia; Cesare Petracca, cantina Casa Comerci di Nicotera; Francesco Quaranta e Mimmo Guido della Rete d’impresa Punta Stilo; Carlo Gallo, Associazione I Briganti, Valle del Savuto; Michele Pronestì, olearia Pronestì di Melicucco. E poi un breve focus sulla Naturemed di Cosenza e sulla Liquirizia di Calabria Dop.

Zolle a Tuttofood Milano edizione 2015. Interviste a: Giuseppe Serra del Salumificio Coop Diamante di Laganadi; Kevin Muraca, della Muraca Srl di Cicala (conserve di ortaggi); Maurizio Caligiuri, del Salumificio Menotti di Colosimi; Ernesto Madeo della Filiera Madeo di San Demetrio Corone (salumi); Lucia Librandi, dell’Olearia Librandi di Vaccarizzo Albanese; Diego Mallamaci, della Mallamaci Zafferano di Motta San Giovanni.